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ズルズルすべる話 59

CORE21 下通店 
2022.03.14

健康のために

ラーメンのスープは最後まで

飲み干さないって方が

多いじゃないですか…

てか、ラーメンはスープが命なんだよ!

てめぇらに食わすラーメンはねぇ!!

 ( ´ー`)。о(なんでやねん、良き心がけだわ…)

ドドン!!

どもっ!詩音です。

今回は東寿通りにございます…

肥後大勝軒さんにお邪魔させて

頂きました(^^♪

コア21下通店から徒歩5分。

パチンコのお食事休憩に是非٩( ‘ω’ )و

とりあえず、初めてですので

大勝軒元祖のつけ麺

「特製もりそば」を注文します。

麺の量は200gでも300gでも

700円也。

私は迷うことなく300gで。

(大勝軒とは)

東池袋「大勝軒」は、つけ麺の元祖とされており、山岸一雄が考案したもの。
東池袋「大勝軒」は、1961年(昭和36年)に開業。開業当初から行列の絶えない店として、数々のメディアが取り上げた。2007年(平成19年)の再開発計画により一時は閉店したが、閉店を惜しむ声に、一年後の2008年(平成20年)に復活。
山岸一雄が創り上げた味と心は、現在、「東池袋大勝軒本店」として、弟子の飯野敏彦が二代目店主として継承し、南池袋、滝野川などを直営店とし、その他のお弟子さん達は修行を積み「大勝軒のれん会」として、地域に愛される味を提供するために、全国へ散らばった。

※画像はラーメン界のレジェンド山岸一雄氏

いやーこうして、つけ麺を

食べる事が出来るのも

レジェンド山岸氏のお陰なんですね…

などと、想いにふけっていると・・・

キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

着どーん!!

ん?なんだ??

海苔がハート型じゃねーか!?

ま、まさか!?

ここの店主は俺の事を!?

いかん、いかん・・・

私はラーメンを愛すべく

ここに来たのだ!!

ふしだらな考えはよせ!!

( ´ー`)。о(絶対違うから・・・)

それにしても・・・

このつけ麺。

提供と同時にこうばしい醤油の香りが

鼻を伝って脳に突き刺さる。

それに伴い、口内に分泌された唾液を

ひとまず、ゴクリと飲み込み…

心を落ち着かせたところで

麺を天高くカチ上げ

合掌!!!

弾力のある中太平打ち麺が

香ばしい醤油を引っ提げて

口内から食道を伝い、

そして胃袋を目がけて大行進!!

※彦摩呂風に・・・

まるで ディズニーランドの

エレクト&○%$レードやんっ!!

( ´ー`)。о(言えてないし…)

焼豚はとてもジューシーで

一瞬でとろけてしまいますので

悔いの残らぬように・・・

あー食った!食った! (*´ч`*)ŧ‹”ŧ‹”

ごちそうさま!!

いやはや、さすが元祖つけ麺。

上品で奥行き深いお味…

大変美味しゅうございました!!

これはもう・・・

いや~ホンマすべるな~。

本日はこの辺でご無礼致します。

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